Chef/Cheffe de cuisine (H/F)

RESPONSABILITÉS

🌿 Et si votre prochain poste de Chef(fe) de cuisine avait vraiment du sens ? En juin 2026, une nouvelle page s'écrit à Nantes. Pas juste un déménagement... une transformation. Bienvenue à Marianne. 🏡 Marianne, ce n'est pas qu'une résidence. C'est un lieu de vie. Ici, on ne parle pas seulement de soins. On parle de liens, de projets, d'humanité. 👉 Un EHPAD de 81 lits, dont 10 en unité protégée 👉 Un espace pour seniors autonomes de 10 places 👉 Une résidence étudiante de 10 places (oui, vous avez bien lu 👀) 👉 Et surtout... une vraie ouverture sur le quartier ✨ Ce que vous ne trouverez pas ailleurs : 🎨 Dans un quartier nouveau, dynamique et intergénérationnel avec Une salle SNOZELEN pour se reposer dans le calme. 🌱 Un jardin thérapeutique 🧠 Un PASA pour accompagner autrement 💪 Une salle dédiée à la rééducation et à la motricité Ici, on construit un quotidien qui a du sens. Pour les résidents... et pour vous. 💙 Pourquoi vous allez aimer Parce que vous ne rejoignez pas juste un poste... 👉 Vous participez à une création 👉 Vous laissez votre empreinte dans un lieu de vie 👉 Vous vivez un moment fort en équipe Et entre nous... préparer un nouvel EHPAD, c'est aussi : ✔ choisir les espaces ✔ tester de nouvelles organisations ✔ partager des moments d'équipe uniques Bref : c'est du sérieux... sans être ennuyeux ! Nous recherchons pour notre EHPAD "Marianne" situé à Nantes un.e Chef.fe de Cuisine en CDD à temps complet. Vos missions : • Imaginez et réalisez des repas gourmands, en mettant un point d'honneur à respecter les normes HACCP pour une sécurité alimentaire optimale. • Réceptionnez et contrôlez les livraisons, en garantissant la qualité et la fraîcheur des produits. • Assurez un environnement de travail impeccable en veillant au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et de ses installations.

PROFIL RECHERCHÉ

Votre profil idéal : • Formation & Expérience : titulaire d'un CAP ou BEP en cuisine, hôtellerie-restauration, traiteur, pâtisserie, avec une solide expérience en cuisine traditionnelle et collective. • Compétences : Expertise des normes HACCP et des règles d'hygiène. Savoir-être : • Relations Humaines : Capacité à créer une atmosphère positive et conviviale. • Esprit d'Équipe : Talent pour travailler en harmonie avec vos collègues. • Ponctualité : Respect des horaires pour garantir un service fluide. • Autonomie et Rigueur : Savoir faire preuve d'indépendance et de précision dans votre travail. Rattachement hiérarchique : à la Directrice d'établissement Type de contrat : CDD temps plein soit 35 heures hebdomadaire à pourvoir à partir du 6 juillet pendant 2 mois Rémunération : 13.88€ Brut de l'heure dont 5% de prime décentralisée et Indemnités gouvernementales de 238€ Brut (pour un temps plein). + reprise d'ancienneté à hauteur de 100% pour tout poste équivalent. Soit un salaire mensuel brut minimum de 2 198€ pour un temps plein (hors reprise d'ancienneté et éléments variables). Pourquoi venir travailler chez VYV3 Pays de la Loire ? • Abonnement transports en commun remboursé à hauteur de 75% (et non pas 50% comme le prévoit la loi) • Mutuelle semi-familiale attractive : reste à charge de 24.55€ • Prime mobilité douce à hauteur de 450€ annuel si vélo/trottinette • Avantages CSE groupe : chèque vacances, chèque cadeaux, réductions sur des prestations externes (piscine, cinéma, vacances, spa etc.) • Action logement : aide à la recherche de logement, aide financière à la location ou à l'achat • Réduction pouvant aller jusqu'à – 30% dans les magasins Ecouter Voir (montures, verres etc.) pour soi et pour son conjoint et ses enfants • Avantage repas en nature Lieu : Nantes (44) Découvrez nous : Résidence Marianne