Chef/Cheffe de cuisine (H/F)

RESPONSABILITÉS

Nous recherchons pour notre EHPAD "Anne de Bretagne" situé en plein coeur de Nantes un.e Chef.fe de Cuisine en CDI à temps complet. Vos missions : • Imaginez et réalisez des repas gourmands, en mettant un point d'honneur à respecter les normes HACCP pour une sécurité alimentaire optimale. • Réceptionnez et contrôlez les livraisons, en garantissant la qualité et la fraîcheur des produits. • Assurez un environnement de travail impeccable en veillant au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et de ses installations.

PROFIL RECHERCHÉ

Votre profil idéal • Formation & Expérience : titulaire du CAP ou BEP en cuisine, hôtellerie-restauration, traiteur, pâtisserie, avec une solide expérience en cuisine traditionnelle et collective. • Compétences : Expertise des normes HACCP et des règles d'hygiène. Savoir-être : • Relations Humaines : Capacité à créer une atmosphère positive et conviviale. • Esprit d'Équipe : Talent pour travailler en harmonie avec vos collègues. • Ponctualité : Respect des horaires pour garantir un service fluide. • Autonomie et Rigueur : Savoir faire preuve d'indépendance et de précision dans votre travail. Rattachement hiérarchique : au Directeur d'établissement Type de contrat : CDI temps plein soit 35 heures hebdomadaire à pourvoir à partir du 24/06/2026 - 1 week-end sur 2 travaillé Rémunération : 13.88€ Brut de l'heure dont 5% de prime décentralisée et Indemnités gouvernementales de 238€ Brut (pour un temps plein). + reprise d'ancienneté à hauteur de 100% pour tout poste équivalent. Soit un salaire mensuel brut minimum de 2 198€ pour un temps plein (hors reprise d'ancienneté et éléments variables). Pourquoi venir travailler chez VYV3 Pays de la Loire ? • Abonnement transports en commun remboursé à hauteur de 75% (et non pas 50% comme le prévoit la loi) • Avantage en nature • Mutuelle semi-familiale attractive : reste à charge de 24.55€ • Prime mobilité douce à hauteur de 450€ annuel si vélo/trottinette • Avantages CSE groupe : chèque vacances, chèque cadeaux, réductions sur des prestations externes (piscine, cinéma, vacances, spa etc.) • Action logement : aide à la recherche de logement, aide financière à la location ou à l'achat • Réduction pouvant aller jusqu'à – 30% dans les magasins Ecouter Voir (montures, verres etc.) pour soi et pour son conjoint et ses enfants Lieu : Nantes (44) Découvrez nous : EHPAD - Anne de Bretagne