CHEF WOK (H/F)
Description du poste
Nous recherchons un chef de partie spécialisé en wok pour rejoindre notre brigade dynamique au sein de notre restaurant asiatique.
2 postes à pourvoir
Missions :
Maîtrise des techniques de cuisson au wok
Préparation des ingrédients, sauces, viandes et légumes
Exécution rapide et précise des plats
Respect des fiches techniques et normes d'hygiène HACCP
Coordination avec le reste de la cuisine
Profil recherché :
Expérience minimum 3 ans au même poste dans une cuisine asiatique
Rigueur, rapidité, autonomie
Sens du travail en équipe
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)