Chef traiteur (H/F)
Description du poste
La Maison Julien, c'est 5 boulangeries-pâtisseries, 1 traiteur et 1 restaurant.
Pour notre traiteur, nous recherchons 1 Responsable cuisinier(e) traiteur, avec au moins 5 ans d'expérience.
Vous proposez et concevez les plats pour notre boutique et pour les évènements de nos clients.
Une équipe complète (5 personnes) vous accompagnera au quotidien, et vous pourrez bénéficier du savoir-faire de nos boulangers et pâtissiers selon vos besoins.
En outre, vous gérez vos stocks et vous réceptionnerez les livraisons. Vous assurez l'entretien et le maintien en état de votre poste de travail (plonge, hygiène des locaux et du matériel de cuisine dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire).
Vous ne travaillerez pas le week-end, ni les jours fériés.
Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.
Horaires : 6h30-14h30.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Lieu du poste : En présentiel
Données marché — Chef / Cheffe de cuisine
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
6 590
postes prévus (BMO 2025)