Chef Pâtissier Gastronomique (H/F)

Vos missions : • Concevoir et réaliser des créations pâtissières raffinées, en parfaite harmonie avec l’esprit de la cuisine. • Garantir l’excellence et la régularité des desserts à l’assiette. • Manager et former l’équipe pâtisserie avec exigence et bienveillance. • Participer à la réflexion créative et à l’évolution de la carte en lien avec le Chef de cuisine. • Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché: Profil recherché : • Expérience confirmée dans un établissement étoilé Michelin ou de haut niveau gastronomique. • Excellente maîtrise technique, créativité et sens du détail. • Organisation, rigueur et esprit d’équipe. • Passion pour la transmission et l’excellence culinaire.