Chef gérant tournant (H/F)
Description du poste
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) :
Chef gérant Tournant (H/F)
-> Vous jouez un rôle clef en intervenant selon les besoins du service, apportant votre expertise là où elle est indispensable pour garantir l'excellence sur nos différents sites
Vos missions au quotidien :
- Produire des plats savoureux en respectant les normes de qualité
- Organiser et gérer la production culinaire
- Assurer l'approvisionnement et la gestion des stocks
- Piloter la production et superviser la réception des marchandises
- Distribuer les repas avec soin et efficacité
Le poste :
- CDI à temps plein (35h) avec un statut d'Agent de maîtrise
- Date de début : Dès que possible
Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires :
-> Avantages supplémentaires :
- 13ème mois après un an
- Véhicule de service
- Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur
- Tenue fournie sur place
- Avantage en nature nourriture
Compétences requises :
- Expérience de 5 ans minimum dans le domaine de la restauration
- Avoir un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente
- Avoir un Permis B
- Sens de l'organisation et des responsabilités
- Esprit d'équipe
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)