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G1601 ·

Chef gérant (H/F)

Description du poste

Nous recherchons un Chef gérant pour :

  • Assurer la gestion de la matière première et la qualité de de la production
  • Gérer la comptabilité
  • Développer l'activité commerciale en assurant les engagements contractuels et en développant le relationnel avec les clients/convives
  • Assurer la gestion administrative du personnel

Vous êtes le garant du respect de la prestation, des règles d'hygiène, et de l'économie de votre établissement.

Expérience similaire au sein d'un établissement de santé souhaitée

Salaire : 2700 à 2900€ brut/mois (selon expérience) sur 13 mois

Données marché — Chef / Cheffe de cuisine

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
6 590

postes prévus (BMO 2025)

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