CHEF GERANT (H/F)

Nous recherchons pour l'un de nos client sur Saint Nicolas Lez Arras un(e) CHEF GERANT H/F. Vos tâches sont : - Assurer la qualité des plats et des boissons - Optimiser la fluidité et rapidité du service - Superviser la comptabilité - Réaliser le suivi d'inventaire et du stock - Echanger avec les fournisseurs et approvisionner l'établissement - Gérer l'équipe - Réaliser le planning et recruter le personnel - Maitriser les textures modifiées