Chef gérant (H/F)

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) :

-> Poste basé à Saint-Maur (36250) dans les cuisines de l'ADAPEI

Vos missions au quotidien

• Organiser et gérer la production culinaire avec passion et rigueur
• Animer et motiver une équipe dynamique
• Gérer les approvisionnements et maintenir les stocks sous contrôle
• Garantir la qualité des repas et le respect des normes d'hygiène
• Entretenir des relations positives avec les résidents et leurs familles

Le poste

• Repos le week-end
• Date de début : Août 2026

Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires :

-> Primes :

• Prime de service minimum (PSM)
• Prime sur objectif annuel

-> Avantages supplémentaires :

• 13ème mois après un an
• Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur
• Tenue fournie sur place
• Avantage en nature nourriture

Compétences requises

• Expérience de 3 ans minimum en tant que Chef de cuisine
• Avoir un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente
• Sens de l'organisation et des responsabilités
• Leadership et esprit d'équipe
• Respect des normes d'hygiène et sécurité