Chef gérant (H/F)

En véritable responsable de votre restaurant, vous assurez la gestion complète de l'établissement.

À ce titre, vous êtes chargé(e) de Manager et animer votre équipe au quotidien Organiser la production culinaire Garantir la qualité des prestations servies Veiller au respect des normes HACCP et des règles de sécurité alimentaire Assurer le suivi de l'activité et des approvisionnements Être l'interlocuteur privilégié du client sur site Garantir la satisfaction des convives Participer activement à la vie du restaurant et accompagner vos équipes sur le terrain.

Description du profil

Nous recherchons avant tout un savoir-être et une personnalité.

Vous disposez idéalement D'une expérience significative en restauration collective, de préférence en restauration scolaire D'une première expérience réussie en management d'équipe D'un véritable sens du service client D'une bonne capacité d'organisation et d'anticipation D'une communication transparente et constructive D'un esprit d'équipe développé D'une forte implication terrain.

Vous êtes reconnu(e) pour votre autonomie, votre rigueur et votre capacité à fédérer une équipe tout en maintenant un haut niveau d'exigence.

Conditions du poste

Horaires Lundi au vendredi

Environ 7h00 à 15h30

Site international Interventions ponctuelles possibles certains week-ends lors d'événements

Récupération prévue

Rémunération Jusqu'à 29 000 € brut annuel selon expérience

Les avantages

Statut Agent de Maîtrise

13ème mois

Prime sur objectifs

Intéressement

Repas sur place (avantage en nature Perspectives d'évolution au sein d'un groupe en croissance

Environnement de travail stable et bienveillant

Les postes à pourvoir

1 Chef Gérant H/F - Restaurant scolaire Maternelle / Primaire

1 Chef Gérant H/F - Restaurant scolaire Collège / Lycée International (Possibilité d'organisation d'événements ponctuels : séminaires, réceptions, manifestations exceptionnelles)

Prise de poste : dernière semaine d'août pour une ouverture début septembre.