CHEF GERANT H/F

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un Chef Gérant à Noyelles-Godault (62950).

Vos missions

• Gérer et animer une équipe de cuisine dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Assurer la production culinaire en fonction des menus établis.
• Contrôler la qualité des plats servis et veiller à la satisfaction des convives.
• Gérer les approvisionnements et les stocks.
• Participer à la gestion administrative et financière de la cuisine.
• Respecter les procédures et les standards de l'entreprise.
• Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à manager une équipe et à animer un service de restauration.
• Sens de l'organisation, rigueur et réactivité.
• Bonne gestion du stress et des priorités.

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous avez une expérience significative dans la restauration collective, n'hésitez pas à postuler pour ce poste de Chef Gérant au sein de notre client spécialisé dans ce domaine.