Chef gérant (H/F)

Nous recherchons un(e) chef de cuisine confirmé pour un restaurant d'entreprises de 200 couverts par service.

Soucieux de la qualité des prestations, vous vous reconnaissez dans une cuisine traditionnelle qui fait la part belle aux produits frais et aux recettes traditionnelles.

Votre objectif est la satisfaction de notre clientèle.

Autonome, vous maitrisez parfaitement l'ensemble des aspects de la production en cuisine.

Doué pour la communication, vous savez néanmoins faire preuve de discrétion.

Manager, vous êtes capable d'encadrer et de motiver votre équipe.

Profil recherché

Passion du métier. CAP/BEP/BAC PRO (options cuisine) ou expérience professionnelle équivalente. Expérience confirmée en restauration traditionnelle impérative.

Maitrise HACCP obligatoire.

Maitrise des liaisons chaudes et froide impérative

Excellente présentation requise.

Maitrise des outils bureautique

Informations complémentaires

CDI à rémunération motivante.

Poste à pourvoir dès à présent

Horaires de semaine 35 heures du lundi au vendredi

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Lieu du poste : En présentiel