Chef Gérant H/F H/F
Description du poste
Votre quotidien chez nous : Pour un établissement de type EHPAD proposant 200 couverts et situé à VOIRON, nous recherchons un(e) Chef gérant (H/F) pour notre équipe de 10 collaborateurs : Rattachée a votre Responsable Régional, vous encadrerez une équipe de plusieurs personnes. Vos missions :
- Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité
- Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif
- Être à l'écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
Données marché — Chef / Cheffe de cuisine
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
6 590
postes prévus (BMO 2025)