Chef Gérant H/F (H/F)

La Restauration Collective, c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Languedoc Restauration, créée en 2006, est aujourd'hui un acteur de la restauration collective en France. Avec ses 300 salariés, notre groupe est en constant développement.

Notre devise ? Une cuisine locale! Alors rejoignez Languedoc Restauration !

Nous recrutons notre Chef gérant H/F :

Où ? Dans un restaurants senior de VIC LA GARDIOLE (34), de 60 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

Salaire ? 2168.88€ bruts mensuel hors avantages

Avec qui? Dans une équipe de 3 personnes.

Doté(e) d'une expérience en restauration collective et en management, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes. tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions

Piloter la cuisine comme un chef d'orchestre (gestion des équipes, budget, commandes, hygiène, ...)

Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours

Surprendre, innover et proposer une cuisine maison et de saison

Profil recherché

Expérience significative en restauration collective

Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

Compétences en gestion d'équipe et en management

Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Excellent relationnel et sens du service client

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

Temps complet - 35H/semaine

Horaires : de 7H à 13H30 puis de 16H à 19H30

Alternance de semaines de 4 jours et de semaines de 3 jours

Travail un weekend sur deux.

Rémunération : 2168.88€ brut/mensuel hors primes

Statut agent de maîtrise

Poste à pourvoir au plus tôt.

Nos avantages :

13ème mois

Autonomie dans votre gestion

Participation aux bénéfices de l'entreprise

Centres de formation internes

Comité d'Entreprise

Avantage en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

Mobilité interne favorisée

Notre engagement :

Languedoc Restauration est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous aimez relever des défis, piloter une cuisine où qualité, organisation et esprit d'équipe font recette ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !