CHEF GERANT H/F

Description du poste

Votre quotidien chez nous : Dans le cadre du départ d'un collaborateur , nous recherchons un CHEF GERANT H/F pour assurer une prestation de restauration au sein d'un prestigieux restaurant d'entreprise basé à Dijon (21). Vos missions consisteront au sein d'une brigade composée de 3 personnes à:- Ravir les papilles de nos convives avec des produits frais, locaux et de qualité- Assurer la production culinaire en faisant preuve d'autonomie - Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire et soigner la présentation de vos plats- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité- Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP), et assurer la traçabilité des produitsDans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

Métiers associés

• chef/fe de cuisine