Chef Gérant (H/F)

Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ?

Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso :

Alors rejoins-nous !

Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à table !

VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS :

Nous recherchons un(e) Chef(fe) Gérant(e) expérimenté(e) dans notre restaurant à Angers (49) au sein d'une résidence sénior pour faire une différence positive dans l'assiette de nos 50 convives, au sein d'une équipe de 2 personnes.

Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour nos convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles.

Vos missions

• Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant votre créativité
• Gérer les stocks, soigner les relations avec les fournisseurs
• Donner des responsabilités à votre équipe
• Assurer votre sécurité et celle de votre brigade
• Garantir le respect des normes d'hygiène (HACCP)

NOTRE PROPOSITION :

Notre proposition :

• Un salaire brut de 2600€ à 2800€ brut par mois (primes incluses) selon profil et expériences, prime d'objectif de 4% (prime annuelle) + un 13e mois au bout d'un an d'ancienneté révolue

• Des horaires simples 7h/15h, 1 week-end sur 2 travaillé

• 15 jours de RTT par an

• Une mutuelle d'entreprise avec régime de base gratuit et qui s'adapte selon vos besoins

• Des outils de production modernes et fonctionnels

• Les repas fournis

• Un CSE efficace (voyages, chèques cadeaux.)

• Un parcours de formation adapté et personnalisé, couplé à des perspectives d'évolutions

VOTRE APPORT :

Votre apport :

• Créativité

• Expérience

• Savoir-être

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap