Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité Nîmes (H/F)

Société régionale de restauration collective recherche son Chef Gérant en CDI temps plein.

Vous aurez à gérer la production avec l'appui d'une équipe.

Vos missions seront les suivantes:

• Manager, accompagner, former,
• Gérer le planning,
• Mettre en œuvre une cuisine adaptée aux goûts et aux envies des Résidents,
• Garantir les règles en matière HACCP,
• Passer les commandes, gérer les stocks, le budget,
• Veiller à la satisfaction des convives,
• Avoir une très bonne présentation,
• Avoir le sens de la relation client,

Travail sur cycle de 2 semaines

Travail 1 WE sur 2

Coupures sur certains jours travaillés

Rémunération brute mensuelle: 2460€

Expérience de minimum 2 ans exigée sur ce poste d'agent de maîtrise.