Chef gérant / gérante de collectivité - Villeneuve les Avignon (H/F)

Entreprise de restauration collective recherche son Chef Gérant.

Vous aurez à gérer la production avec l'appui d'une équipe.

Vos missions seront les suivantes:

• Manager, accompagner, former,
• Gérer le planning,
• Mettre en œuvre une cuisine adaptée aux goûts et aux envies des Résidents,
• Respecter les régimes alimentaires et les textures modifiées,

Garantir les règles en matière HACCP,

• Passer les commandes, gérer les stocks, le budget,
• Veiller à la satisfaction des convives,
• Avoir une très bonne présentation,
• Avoir le sens de la relation client

Expérience en EHPAD indispensable.

Horaires de travail en journée,

Pas de travail le soir ni le week-end.

Rémunération brute mensuelle: 2570€ sur 12 mois