Chef de Cuisine en Etablissement de Sante H/F

POSTE : Chef de Cuisine en Etablissement de Sante H/F

DESCRIPTION

Pour un établissement de santé situé à Saint Tropez (83), nous recherchons un Chef de cuisine en CDI (H/F).

Vos missions

• Participer à la préparation, à la cuisson et au dressage des plats chauds et froids (entrées, plats, desserts) selon les fiches techniques et les standards de l'établissement.
• Garantir la qualité gustative et visuelle des préparations dans le respect des délais de service.
• Encadrer les équipes en cuisine (6 personnes)
• Assurer la gestion administrative du site (commandes, inventaire, fin de mois)
• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP) tout au long de la production.
• Veiller à la sécurité de tous en respectant les bonnes pratiques de travail et en utilisant correctement les équipements de protection.
• Contribuer à la bonne organisation de la cuisine et au maintien d'un environnement de travail propre, ordonné et efficace.

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

• Localisation : Saint-Tropez (83)
• Date prise de poste : Juillet 2026
• Rémunération: 2850€ brut
• Amplitude horaire : 07h30-15h30 - Du lundi au vendredi
• Avantages : 10 RTT / 13eme mois / Mutuelle de base gratuite / Accès au CSE de l'entreprise
• Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions

2850 euros brut

PROFIL

Au-delà votre esprit d'Equipe, de Service et de Progrès

Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur !

Nous recherchons avant tout une personnalité et pour le reste nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétences !

Ne passez pas à coté de cette opportunité, REJOIGNEZ-NOUS !!

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.