Chef de secteur - Restauration collective (H/F)

Envie d'un poste terrain, autonome et à impact ? Rejoignez une entreprise familiale de restauration collective, engagée pour une cuisine de qualité, élaborée à partir de produits frais et cuisinée sur place. Nous recherchons un Chef de secteur (H/F) capable de piloter plusieurs sites, d'accompagner les équipes en cuisine au quotidien et de garantir à nos clients comme à nos convives une prestation soignée, gourmande et régulière. Votre périmètre : Bouches-du-Rhône (Des déplacements sont possibles sur l'ensemble du périmètre couvert à ce jour par l'entreprise : 13, 83 et 84) Environnement : Essentiellement des établissements séniors Nombre de restaurant : 5 à 7 Encadrement : entre 25 et 30 personnes Vos missions Management / RH Manager et accompagner les équipes sur site Participer au recrutement, à l'intégration et à la montée en compétence des équipes Superviser l'organisation des cuisines, les plannings et les remplacements Prestation / qualité Veiller à la qualité gustative, visuelle et technique des préparations Garantir la qualité des prestations, la continuité de service et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Accompagner les équipes dans l'évolution des pratiques culinaires Client Assurer un suivi client régulier afin d'entretenir une relation de proximité Garantir le respect des engagements clients Pilotage Contribuer à la performance des établissements Mettre en place et suivre les plans d'actions nécessaires à l'amélioration des résultats Votre profil Passionné(e) par la restauration et la qualité de service Expérience en restauration collective ou multisites Manager de terrain, organisé(e) et réactif(ve) À l'aise avec les équipes comme avec les clients Autonome, impliqué(e) et orienté(e) solutions Les + du poste Entreprise familiale à taille humaine Poste autonome avec vraie responsabilité Management de proximité Mutuelle d'entreprise CSE Véhicule de service Ordinateur et téléphone fournis Le poste CDI - Statut cadre Déplacements réguliers sur les sites Rémunération : 38 K€ brut / an (13ème mois inclus) Vous aimez le terrain, le management et les environnements dynamiques ? Rejoignez-nous ! Lieu du poste : En présentiel