Chef de restauration collective (H/F)

Nous recherchons un/e Chef/fe de restauration collective,

Vos missions

-Coordonner et préparer les différents types de repas (self, snack)

-Gestion des commandes, du stockage et de la bonne conservation des marchandises

-Maitrise des sorties alimentaires et non alimentaires

-Calcul du coût matière

-Inventaire

-Gestion de l'équipe

• Mise en place et respect des règles d'hygiène HACCP

Vous avez une expérience confirmée sur le même type de poste.