Chef de rayon produits non alimentaires (H/F)

Pilotage du rayon & performance

Gérer votre compte dexploitation : chiffre daffaires, marges, rentabilité.

Suivre et analyser les KPI du rayon (CA, démarque, casse, rotation Mettre en place des actions correctives pour optimiser la performance.

Gestion de loffre & des approvisionnements

Construire une offre attractive et adaptée à la clientèle locale.

Sélectionner les fournisseurs en lien avec votre hiérarchie.

Adapter les commandes en tenant compte des contraintes logistiques spécifiques à lOutre-Mer.

Optimiser la gestion des stocks pour éviter ruptures et surstocks.

Qualité & excellence opérationnelle

Garantir le respect des normes dhygiène, de sécurité et de traçabilité.

Veiller à la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits.

Assurer une mise en rayon soignée et conforme aux standards métier.

Management & animation déquipe

Encadrer, former et faire monter en compétence votre équipe.

Organiser les plannings et piloter lactivité au quotidien.

Instaurer une dynamique collective orientée performance et satisfaction client.

Relation client & fidélisation

Assurer un haut niveau de qualité de service.

Développer la fidélisation grâce à une offre différenciante et qualitative.

Description du profil

Formation & expérience

Diplôme en boucherie indispensable

Expérience confirmée en grande distribution sur un poste similaire

Compétences techniques

Maîtrise des produits boucherie et de leur saisonnalité

Bonne gestion dun compte dexploitation

Maîtrise des KPI commerce

Savoir-être

Leadership et capacité à fédérer une équipe

Agilité, adaptabilité et sens des priorités

Force de proposition

Culture du résultat et orientation client