Chef de Rayon Poissonnerie H/F

POSTE : Chef de Rayon Poissonnerie H/F

DESCRIPTION

En tant que Responsable Rayon Poissonnerie, vous :

Encadrez et animez une équipe de 6 personnes

Assurez la gestion du compte d'exploitation : chiffre d'affaires, marges, frais

de personnel

Gérez les achats, l'offre produits, les prix, et les opérations commerciales

Développez des partenariats avec des fournisseurs locaux

Supervisez la traçabilité, la conformité, et les normes d'hygiène

Mettez en oeuvre la politique commerciale du magasin, en animant et théâtralisant

le rayon

Veillez à la satisfaction client et à la qualité de l'expérience en rayon

PROFIL

Vous avez une expérience réussie dans un poste similaire en Grande Distribution,

ou en tant qu'Adjoint / Adjointe.

OU vous venez de poissonneries artisanales à fort volume.

Vous êtes à la fois manager, gestionnaire, et commerçant(e).

Vous savez transmettre votre passion pour les produits de la mer et fédérer

votre équipe autour d'objectifs communs.

Vous êtes rigoureux(se), autonome, et orienté(e) résultat.

REMUNERATION ET AVANTAGES

Salaire fixe selon expérience (2700 - 3200 euros bruts)

13e mois

Participation

Intéressement

Primes sur objectifs