Chef de rang saison hiver 26/27 (H/F)

Le restaurant Les Chalmettes, situé à Montgenèvre au pied des pistes, recherche un chef ou une cheffe de rang pour rejoindre son équipe pendant la saison d'hiver.

Vous intégrez un restaurant d'altitude accueillant une clientèle locale et internationale dans un environnement dynamique au cœur des Alpes.

Vos missions

• Accueillir les clients et assurer un service de qualité.
• Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et boissons.
• Assurer le service des plats et des boissons sur votre rang.
• Suivre le bon déroulement du service, de l'accueil jusqu'au départ des clients.
• Coordonner votre activité avec la cuisine et l'ensemble de l'équipe de salle.
• Participer à la mise en place de la salle et au rangement en fin de service.
• Respecter les règles d'hygiène et contribuer à la bonne organisation du service.
• Garantir une relation chaleureuse et professionnelle avec une clientèle internationale.

Profil recherché

Vous avez une expérience en service en salle et savez gérer votre rang avec autonomie, réactivité et sens de l'organisation.

Vous êtes dynamique, souriant(e), organisé(e) et doté(e) d'un excellent relationnel. Vous êtes à l'aise dans un environnement à forte affluence et savez contribuer à un service fluide.

La maîtrise de l'italien et de l'anglais est indispensable pour échanger avec la clientèle étrangère.

Vous avez l'esprit d'équipe, le goût du travail bien fait et souhaitez participer à une saison d'hiver conviviale au sein d'un restaurant de montagne.

Conditions du poste

• Contrat : CDD saisonnier.
• Période prévisionnelle : du 1er décembre au 26 avril, selon les dates d'ouverture et de fermeture de la station.
• Rémunération : de 1 867,02 € à 2 500 € brut mensuel selon profil et expérience.
• Lieu de travail : Restaurant Les Chalmettes, Montgenèvre.
• Temps de travail : 35 h, heures supplémentaires rémunérées.
• 1 jour de repos.

Candidature

Pour postuler, envoyer CV et lettre de motivation.