Chef de rang restaurant H/F

Le restaurant

Gratin est un restaurant français situé au cœur du 1er arrondissement de Paris sur l'emblématique place de Valois. Nous cherchons des chefs de rang pour renforcer notre équipe de salle.

Vos missions

• Accueillir et installer les clients, présenter la carte et les suggestions
• Conseiller les clients sur les plats et les accords mets-vins
• Prendre les commandes et assurer le suivi de la table du début à la fin du service
• Coordonner le service de votre rang avec la cuisine et vos commis
• Encaisser et veiller à la satisfaction des clients jusqu'à leur départ
• Participer à la mise en place, au dressage et à la fermeture de la salle
• Respecter les standards de service et les normes d'hygiène

Votre profil

• Expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire en restaurant
• Bonne connaissance des techniques de service et goût pour le produit
• Sens de l'accueil, aisance relationnelle et esprit d'équipe
• Anglais opérationnel apprécié (clientèle internationale)

Ce que nous proposons

• Contrat : 43h hebdomadaires
• Rémunération : 2200€ nets + pourboires individuels conséquents
• 2 jours de repos consécutifs
• Repas pris sur place
• Mutuelle d'entreprise
• Prise en charge de 50 % du titre de transport
• Une équipe engagée et des perspectives d'évolution au sein du groupe

Rémunération : 2 200,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel