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Chef de Rang - Restaurant Étoilé (H/F)

Description du poste

Offre d'emploi - Chef de Rang (H/F) Restaurant étoilé - Bouches-du-Rhône (13) Nous recrutons, pour l'un de nos clients, un(e) Chef de Rang pour rejoindre un restaurant gastronomique étoilé situé dans les Bouches-du-Rhône. Cet établissement reconnu pour la qualité de sa cuisine et l'exigence de son service offre à ses clients une expérience raffinée, alliant précision, élégance et sens du détail. Vous intégrerez une équipe passionnée, évoluant dans un environnement structuré et orienté vers l'excellence. Vos missions Assurer un service irréprochable et veiller à la satisfaction des clients grâce à un accueil professionnel, chaleureux et personnalisé Gérer de manière autonome un rang et garantir le bon déroulement du service Présenter la carte, conseiller les clients sur les mets et les vins, et répondre à leurs attentes avec précision Collaborer étroitement avec la cuisine afin d'assurer la fluidité et la qualité du service Veiller à la mise en place, à l'entretien et à la tenue impeccable de la salle Participer à la transmission des standards de service auprès des membres de l'équipe Profil recherché Expérience confirmée en tant que Chef de Rang, idéalement en restaurant gastronomique ou étoilé Excellentes qualités relationnelles et sens du service client Bonne connaissance des produits, de la gastronomie et des accords mets-vins Organisation, rigueur et capacité à travailler dans un environnement exigeant Esprit d'équipe et professionnalisme Conditions Contrat : CDI Temps de travail : 39 heures par semaine Planning : Repos : dimanche, lundi. Le mardi est une journée en continu Service du mercredi au samedi Salaire : à partir de 1900 € net (selon profil et expérience) Prise de poste : dès que possible

Données marché — Chef / Cheffe de rang

Salaire net mensuel
Débutant2 036
Moyen2 047
Expérimenté2 083
Tension du marché
Équilibré

Serveurs de cafés restaurants

Médian : 1 549

Projets de recrutement
105 987

postes prévus (BMO 2025)

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