Chef de rang Responsable des petits-déjeuners (H/F)

Le Comptoir de La Butte, bistrot, recherche un Chef de rang responsable du service des petits déjeuners et qui assure le service du déjeuner.

CDD de 1 mois et demi , pour remplacement, de mi-septembre à fin octobre.

Ce que nous vous assurons :

• 2.5 jours de repos consécutifs
• Horaires du mercredi au dimanche : horaires de 6h30 à 15h environ
• Prise de poste à la mi septembre
• Cadre agréable sur le lieu de travail
• Carte des vins complète & engagée
• Elaboration de boissons vivantes à partir de nos plantes (formation assurée)
• Engagement environnemental fort
• Formations et accès à la fermentation
• Rencontre des producteurs
• CSE

Ce que nous attendons :

• Sensibilité aux plantes et aux jardins
• Curiosité sur les boissons en général
• Organisation & rigueur
• Coordination & travail en équipe
• Excellent relationnel & capacité d'écoute
• Sens de l'observation, d'anticipation & d'adaptabilité
• Curiosité du métier, culture du produit & des producteurs
• Excellente présentation
• Sens du service
• Maitrise de l'anglais
• Sensibilité territoriale & engagement environnemental fort
• Veille au bien-être de nos clients
• Accompagnement & formation de l'équipe au quotidien
• Compréhension des besoins du client
• Faculté d'élocution
• Expérience dans un restaurant de profil similaire

-Relations de travail avec les autres services (cuisine, spa...)

Entreprise ouverte à la diversité culturelle et à l'emploi des travailleurs handicapés.