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G1810 · GEORGITTA TRATTORIA

Chef de rang polyvalent (H/F)

Description du poste

Amour du service, esprit d'équipe et salle qui envoie !

Dans notre trattoria italienne, on fait les choses avec le cœur :

produits de qualité, service chaleureux, ambiance conviviale et équipe soudée.

Nous recherchons notre Chef de rang polyvalent (H/F) pour faire vivre une expérience client fluide, généreuse et authentique.

Votre mission

  • Être un pilier de la salle et garantir :
  • Accueil chaleureux et professionnel,
  • Service efficace et soigné,
  • Coordination fluide avec la cuisine,
  • Ambiance conviviale pour les clients comme pour l'équipe.

Vos responsabilités

Service & relation client

Accueillir et conseiller les clients

Prendre les commandes et assurer le suivi du service

Garantir la satisfaction client tout au long du repas

Gérer les encaissements si nécessaire

Organisation de la salle

Mise en place et tenue de la salle

Gestion de votre rang en autonomie

Anticipation des besoins pendant le service

Adaptation du rythme lors des gros services

Esprit d'équipe

Travail en coordination avec la cuisine

Transmission des bonnes pratiques

Participation à l'intégration des nouveaux collaborateurs

Communication fluide avec la direction

Profil recherché

Expérience en restauration traditionnelle ou italienne

Sens du service et du détail

Dynamique, organisé(e) et fiable

Excellent relationnel

À l'aise en période de rush

Esprit d'équipe et attitude positive

Pourquoi nous rejoindre ?

Trattoria moderne et bien équipée

Carte maîtrisée et produits de qualité

Ambiance familiale

Direction présente et à l'écoute

Avantages

RTT

Données marché — Chef / Cheffe de rang

Salaire net mensuel
Débutant2 036 €
Moyen2 047 €
Expérimenté2 083 €
Tension du marché
Équilibré

Serveurs de cafés restaurants

Médian : 1 549 €

Projets de recrutement
105 987

postes prévus (BMO 2025)

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