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G1810 · Crêperie Armelle - Vannes

Chef de rang (H/F)

Description du poste

Créées pas de jeunes bretons fiers de leur région, les crêperies Armelle

cherchent à mettre en avant la gastronomie bretonne, ses producteurs et

artisans passionnés, ses produits de qualité et son esprit de convivialité,

le tout dans des lieux chaleureux.

Ambiance chaleureuse, musique groovy, nos restaurants font la part belle à

une bretagne décomplexée, entre authenticité et modernité.

Nous proposons des cartes courtes, qui changent au fil des saisons,

élaborées à partir de farines bio, produits locaux et bretons. Toutes nos

préparations sont 100% maison.

Armelle est à la recherche d'une personne passionnée par le monde de la

restauration, autonome, responsable, désireuse de s'investir pleinement

dans une nouvelle aventure !

En tant qu'apprenti(e) chef(fe) de rang, vous participez au bon déroulement

du service en salle, à la qualité du service et à la satisfaction des

clients.

Vos missions principales

  1. Accueillir les clients
  2. Prendre les commandes et assurer le service en salle
  3. Servir les plats et les boissons dans le respect des standards de

l'établissement

  1. Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service
  2. Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle avant et après

le service

  1. Encaisser les clients selon les procédures en vigueur
  2. Respecter les consignes et les normes d'hygiène et de sécurité
  3. Sens du service et excellent relationnel
  4. Organisation, dynamisme et réactivité
  5. Rigueur et esprit d'équipe
  6. Ponctualité et présentation soignée
  7. Une expérience significative en restauration est un plus

Intégrez Maison Ruello et contribuez à créer des lieux vivants et généreux,

où chaque talent participe à une hospitalité sincère et authentique

Données marché — Chef / Cheffe de rang

Salaire brut mensuel

Médiane, équivalent temps plein · France Travail

Débutant2 036 €
Tous profils2 047 €
Expérimenté2 083 €
Tension du marché
Équilibré

Serveurs de cafés restaurants

Médian : 1 549 € net (DARES)

Projets de recrutement
105 987

postes prévus (BMO 2025)

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