Chef de rang ( H/F)

Proch'Emploi recrute pour un restaurant convivial où la cuisine traditionnelle du Nord est à l'honneur et où le travail rime avec bonne humeur

Un Chef de rang H/F

MISSIONS PRINCIPALES Dynamique et attentif(ve), pour garantir un service fluide et chaleureux :

• Préparation : Mise en place du rang, desk et réassort avant/pendant le service.
• Service : Coordination des commandes entre cuisine et salle, service/débarrassage rapide.
• Organisation : Gestion du rang, réaction aux imprévus (retards, ruptures, incidents).
• Relation client : Qualité du service, encaissement des tables.
• Hygiène : Respect des normes HACCP.

PROFIL REQUIS

• Expérience : 1 an en tant que Chef de Rang ou poste équivalent.
• Qualités : Souriant(e), dynamique, organisé(e), résistant(e) au stress.
• Atouts : Bonne condition physique, esprit d'équipe, sens du service client.
• Maîtrise des techniques de service et de débarrassage.
• Organisation et gestion des commandes.
• Connaissance de la carte (plats, boissons, ingrédients).
• Respect des normes d'hygiène (HACCP).
• Sens du relationnel et anticipation des besoins clients.

CONTRAT PROPOSÉ

• CDI , 2 jours de repos consécutifs (pour 5 services sans coupure) ou 3 jours (pour 4 services en coupure).
• Repas fournis et pourboires partagés.
• Cadre authentique, familiale et bienveillant, perspectives d'évolution au sein du groupe.

CONCLUSION DE L'ENTREPRISE : Ici, on ne dit pas "bon courage", mais bienvenue dans la bande !

POUR POSTULER

Envoyer votre CV et votre lettre de motivation à :

Plateforme VALENCIENNES

[email protected]