Chef de rang (H/F)

L'Hôtel L'Incomparable

** est à la recherche de son futur Chef de Rang (H/F) !

Sous la responsabilité du Maître d'hôtel, vos missions seront :

Veiller à la mise en place de la salle et au rangement des offices

Organiser et gérer son rang (prise de commande, animation du service, service des mets, débarassage, encaissement)

Participer à la formation des commis

Créer du lien avec le client (connaître ses gouts, ses envies, etc.)

Assurer la coordination entre la cuisine et la salle

Partager son savoir faire et sa passion pour la gastronomie

PROFIL RECHERCHÉ

Faire preuve d'une présentation et d'un savoir être irréprochable

Faire preuve d'une grande disponibilité envers les clients (adaptabilité)

Issu(e) d'une formation en Hôtellerie restauration ou revendiquant une expérience confirmée, votre dynamisme, amabilité, sérieux, motivation, esprit d'équipe et votre forte sensibilité client sont vos atouts.