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G1810 · L'ABBAYE DE TALLOIRES

Chef de rang (H/F)

Description du poste

À propos de nous

L'Abbaye de Talloires, hôtel 4 *au bord du lac d'Annecy, recherche un(e) Chef de rang(H/F)

Vous interviendrez sur :

un restaurant gastronomique

un restaurant bistronomique en haute saison

Vous travaillez sous la responsabilité de Mr Térence Fruttaz, Directeur FnB.

Responsabilités

Réalisation des mises en place et des services

Gestion de votre poste en autonomie

Participation au management des équipes , des commis et apprentis

Accueil, Service, encaissements, relations clients

Respect des standards de qualité et service

Profil recherché

Formation Hôtellerie

Expérience en restauration gastronomique indispensable

Rigueur, organisation, sens du détail

Bon esprit d'équipe

Les +

Double expérience restaurant gastronomique et restaurant bistronomique

Maison stable et structurée

La durée de travail est de 42 heures par semaine et les heures supp sont récupérées ou payées en fin de contrat. La société prend en charge le macaron pour le parking payant durant l'été. Primes attractives

Données marché — Chef / Cheffe de rang

Salaire net mensuel
Débutant2 036
Moyen2 047
Expérimenté2 083
Tension du marché
Équilibré

Serveurs de cafés restaurants

Médian : 1 549

Projets de recrutement
105 987

postes prévus (BMO 2025)

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