CHEF DE RANG (H/F)

Edith et Marcel - Bistrot Gourmet à St Herblain - recherchent Chef de rang confirmé, pour CDI de 35 heures par semaine. Repos Samedi et Dimanche. CONTRAT A PARTIR DU 01/12/2026

Equipe de 10 personnes dynamique. Cuisine du Marché uniquement à base de produits frais. 100 couverts le midi

RESPONSABILITES

. Prise de commande au pad, système PI, gestion d'un rang

. Clôture de la caisse le soir

. Service en équipe ou seul(e) deux à trois soirs par semaine

. Entretien des Locaux

. Mise en place Cocktails du moment

. Gestion des commandes et stocks brasserie (Vins, soft, bières, café)

MINIMUM 5 ANS D'EXPERIENCE

CDI de 5 jours par semaine à 35 heures à partir de 1900 € net par mois - Début du contrat le 1er DECEMBRE 2026

Horaires : 9h00 à 15h00 du lundi au vendredi + 19h00 à 22h30/23H00 mardi et jeudi soir - A voir le vendredi soir.

Repos Samedi et Dimanche + Lundi et Mercredi soir

Congés annuels : 10 jours entre Noël et Jour de l'an (23/12 au 04/01) - 3 semaines en Août - tous les jours fériés - Pont de l'Ascension

QUALITE : SOURIRE, SOURIRE ET SOURIRE