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G1810 · LE GRIZZLY

Chef de Rang (H/F) SAISON26 logé

Description du poste

Dans une jolie station de montagne, dynamique et familiale, le Restaurant/Bar LE GRIZZLY recherche pour compléter son équipe un chef de rang pour la saison d'été 2026.

Une cuisine maison orienté brasserie avec suggestion du jour.

Vous évoluez au sein d'une équipe dynamique de 2 à 4 personnes en salle.

Une capacité de 50 places en intérieur et 80 places en terrasse.

L'établissement réalise entre 30 et 100 couverts par service, dans une ambiance conviviale et professionnelle.

Vos missions

Accueillir et conseiller la clientèle

Prendre les commandes et assurer tout le service

Gérer un rang d'environ 40 couverts (avec un runner en haute saison) : service des plats et des boissons

Effectuer les encaissements

Assurer un service fluide et de qualité

Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle avant, pendant et après le service

Participer à la gestion des réservations et à l'organisation des tables

Donner un coup de main au bar et aux gaufres en basse saison

Nous recherchons un Chef de rang confirmé(e), habitué(e) au rythme soutenu, ayant envie de polyvalence. Une expérience en bar ou dans la préparation de boissons est un plus.

Personne motivée, souriante et professionnelle, avec un bon sens du service, de l'organisation et un bon esprit d'équipe.

Conditions

Contrat saisonnier de 42h : 01/06 au 03/09/2025

Horaires en coupure certains jours

Rémunération & avantages :

A partir de 2 000 € net, selon les compétences

3 demi-journées de repos / semaine

Nourri sur le temps de travail

Logement inclus (chambre individuelle)

Prime de qualité fin de saison

Données marché — Chef / Cheffe de rang

Salaire net mensuel
Débutant2 036
Moyen2 047
Expérimenté2 083
Tension du marché
Équilibré

Serveurs de cafés restaurants

Médian : 1 549

Projets de recrutement
105 987

postes prévus (BMO 2025)

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