Chef de rang (H/F)

Nous recherchons pour un hôtel de 4 étoiles situé à Saint germain en laye,un(e) Chef de Rang pour assurer le service du petit-déjeuner. Vous garantissez un accueil chaleureux, un service efficace et une expérience client irréprochable dès le début de la journée.

Vos missions Accueillir les clients et les installer

• Assurer le service du petit-déjeuner (buffet ou à l'assiette)
• Veiller au réassort du buffet et à la propreté de la salle
• Prendre et servir les commandes à table - Coordonner l'équipe du matin (commis, runner) si nécessaire
• S'assurer de la satisfaction client et traiter les demandes spécifiques
• Participer à la mise en place et au débarrassage de la salle
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Description du profil Expérience en restauration ou au service du petit-déjeuner, idéalement en hôtellerie

Sens du service, du sourire et du détail

Bonne gestion des priorités, rapidité et autonomie

Excellente présentation et esprit d'équipe

À l'aise avec les horaires matinaux