Chef de Rang H/F

POSTE : Chef de Rang H/F

DESCRIPTION

INTERACTION DOL DE BRETAGNE recherche pour le compte de son client, un hôtel restaurant de standing, un(e) CHEF DE RANG H/F en CDI. Au sein de cet établissement reconnu pour la qualité de son service et son ambiance chaleureuse, le/la chef(fe) de rang sera un acteur clé de l'expérience client. Il/elle assure le bon déroulement du service en salle, garantissant une prise en charge attentive et professionnelle des convives. Vos missions :

• Organiser et préparer la salle avant le service du petit déjeuner
• Accueillir et accompagner le/la client-e tout au long de son repas
• Prendre les commandes avec rigueur et les transmettre à la cuisine
• Veiller à la présentation et au bon déroulement du service
• Assurer un service fluide et personnalisé en respectant les standards de l'établissement
• Collaborer étroitement avec l'équipe pour garantir la satisfaction des client-e-s
• Effectuer le débarrassage et rangement en fin de service
• Assurer le service du midi Service en continu Horaires : 7h-16h Expérience exigée pour ce poste

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PROFIL

Compétences attendues :

• Expérience dans un poste similaire en restauration haut de gamme appréciée
• Excellente présentation et sens du relationnel
• Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique
• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Bonne organisation et sens du service client
• Maîtrise des outils de prise de commande informatisée serait un plus
• La maitrise de l'anglais serait un plus. Avantages du poste :
• Intégrer un établissement de prestige au sein d'une équipe passionnée
• Ambiance de travail conviviale et respectueuse