CHEF DE RANG (H/F)

Présentation générale Rejoignez Derichebourg Intérim & Recrutement ! Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités. Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI. Un accompagnement personnalisé, des missions qui vous ressemblent ! Rejoignez-nous ! --- # Détails du poste Nous recrutons pour notre client un(e) Chef(fe) de rang, dans le cadre d'un CDD Saisonnier à Sabran (30). Vous devrez garantir aux clients un service de qualité et à la hauteur du standard de l'entreprise. Vos missions :

• Effectuer une mise en place correcte -Charger de la mise en place du comptoir, de la salle et de la terrasse
• L'accueil et le service de la clientèle
• Promouvoir notre carte des boissons et nos spécialités
• Facturer et encaisser les consommations
• Débarrasser et nettoyer le comptoir et les tables une fois les consommations terminées
• Savoir accueillir les clients et les accompagner
• Entretenir une bonne relation avec les clients
• Analyser rapidement le besoin du client et le conseiller
• Gérer les réclamations et les remarques négatives
• Adopter des gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité
• Placer le client au centre de son activité et de sa mission
• Mise en place des consoles de service
• Dressage des tables
• Nettoyer et mettre en place le restaurant
• Renseigner sur les différents plats
• Prendre les commandes
• Coordonner une équipe
• Assurer un excellent service et encadrer le travail des commis
• Effectuer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle Votre profil ;
• Adopter en toutes circonstances, un comportement et une présentation en cohérence avec l'image de l'entreprise
• S'adapter à la diversité des clients
• Travailler en équipe en appliquant la hiérarchie interne
• Être à l'écoute
• Avoir une aisance relationnelle
• Être souriant(e)
• Être polyvalent(e) Rejoignez-nous !