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G1810 · PRORATIS INTERIM

CHEF DE RANG (H/F)

Description du poste

Dans le cadre de notre activité en restauration, nous recherchons un(e) Chef de rang professionnel(le), rigoureux(se) et orienté(e) service, afin d'assurer une expérience client de qualité et de contribuer au bon déroulement du service.

Vos missions

En tant que Chef de rang, vous jouez un rôle clé dans l'accueil, le service et la satisfaction des clients. À ce titre, vos principales missions seront les suivantes :

Vérifier avec soin la mise en place de votre rang et assurer un débarrassage efficace après chaque service

Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité

Prendre les commandes avec précision et assurer un service fluide et attentif

Veiller à la satisfaction, au confort et à la qualité de l'expérience client tout au long du repas

Dresser la salle avec élégance et minutie, en anticipant les besoins des clients pour chaque service et réservation

Réaliser les tâches de nettoyage quotidiennes afin de garantir un espace accueillant et conforme aux standards d'hygiène

Superviser le bon déroulement du service sur votre section et coordonner les activités des serveurs si nécessaire

Appliquer les procédures internes ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Données marché — Chef / Cheffe de rang

Salaire net mensuel
Débutant2 036
Moyen2 047
Expérimenté2 083
Tension du marché
Équilibré

Serveurs de cafés restaurants

Médian : 1 549

Projets de recrutement
105 987

postes prévus (BMO 2025)

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