Chef de rang (H/F)
Description du poste
Le restaurant italien « LA VILLA » recherche un(e) Chef de rang à temps complet.
MISSIONS PRINCIPALES
- Gérer son rang et attribuer les directives aux serveurs
- Participer activement aux briefings et débriefings de l'équipe
- Vérifier quotidiennement la qualité et la propreté des lieux et du matériel
- Être garant du respect des normes d'hygiène et des normes inhérentes à son métier
- Accueillir et Servir les clients selon les normes de l'enseigne
PROFIL RECHERCHE
- Les Chefs de rang assurent une relation de qualité permanente avec le client
- Présentent un excellent sens du relationnel
- Connaissent parfaitement le contenu de la carte
- Réagissent en temps réel aux demandes des clients
- Réagissent en temps réel à tout dysfonctionnement
Salaire fixe selon expérience + Primes sur objectifs + Avantage en nature Repas + Mutuelle d'entreprise
Évolution possible selon profil.
A compétences égales, la priorité sera donnée à une personne en situation de handicap.
Données marché — Chef / Cheffe de rang
Salaire brut mensuel
Médiane, équivalent temps plein · France Travail
Débutant2 036 €
Tous profils2 047 €
Expérimenté2 083 €
Tension du marché
Équilibré
Serveurs de cafés restaurants
Médian : 1 549 € net (DARES)
Projets de recrutement
105 987
postes prévus (BMO 2025)