Chef de rang (H/F)
Description du poste
Resort de luxe face à la mer au bout de la presqu'île de Quiberon, ici, tout est pensé pour le bien-être de nos clients : hôtellerie 5 étoiles, boutiques, institut Thalasso & Spa connu et reconnu dans le monde du bien-être, bar à cocktails et jusqu'au restaurant La Presqu'île, spécialisé en produits locaux au gré des vagues et issus des circuits courts.
Vous souhaitez une expérience valorisante dans un établissement haut de gamme situé dans un cadre incroyable ? Alors ne cherchez plus !
En effet, nous recrutons un(e) Chef de rang investi(e) et enthousiaste pour rejoindre notre restaurant La Presqu'île.
Vos missions :
- Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client.
- Offrir un service attentionné et adapté aux contraintes du client.
- Participer au service et le coordonner.
- Organiser et contrôler le travail des commis de rang, apprentis et stagiaires.
- Effectuer et contrôler la mise en place du point de vente et des arrières et le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières avant et après le service.
Profil recherché :
- Une expérience dans un poste similaire est souhaitée
- Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l'initiative
- La maitrise de l'anglais serait un plus
- Sens de l'accueil, du service et de la qualité
- Dynamisme
- Bonne présentation
- Rigueur et organisation
Ce poste est à pouvoir dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée dès maintenant.
Données marché — Chef / Cheffe de rang
Salaire net mensuel
Débutant2 036 €
Moyen2 047 €
Expérimenté2 083 €
Tension du marché
Équilibré
Serveurs de cafés restaurants
Médian : 1 549 €
Projets de recrutement
105 987
postes prévus (BMO 2025)