Chef de rang (H/F)

BRASSERIE BAR A COCKTAILS

Ambiance Chaleureuse et une équipe dynamique

Brasserie en service continu, nous recrutons un(e) chef de rang confirmé(e) capable de délivrer un haut niveau de service dans un environnement structuré et soutenu.

• Ce poste s'adresse à un professionnel fiable, exigeant et engagé, souhaitant évoluer vers des fonctions de responsabilité.

Vos missions

Prendre en charge un rang en totale autonomie

Assurer un service fluide, précis et constant, même en forte activité

Développer une relation client qualitative (conseil, suivi, fidélisation)

Être garant(e) des standards de service et de l'expérience client

Travailler en coordination étroite avec cuisine et bar

Participer activement à l'organisation et à la performance du service

Profil recherché

Expérience solide en brasserie à volume exigée

Maîtrise complète du service (prise de commande, rythme, priorités)

Excellente tenue de rang et sens aigu du détail

Posture professionnelle, fiable et constante

Leadership naturel et capacité à entraîner une équipe

Les profils débutants ou peu expérimentés ne seront pas retenus

Formation école hôtelière privilégiée.

Conditions

CDI - 35h

2 jours de repos consécutifs

Accompagnement structuré à la prise de poste

Formation pour évolution de poste

Poste basé à Périgueux