Chef de rang (H/F)
Description du poste
Le Buddha-Bar est un lieu emblématique situé en plein cœur de Paris, entre
la Place de la Concorde et le Faubourg St Honoré. Depuis sa création en
1996, ce lieu unique allie cuisine raffinée, atmosphère conviviale et
ambiance musicale soigneusement sélectionnée pour offrir à notre clientèle
une expérience inoubliable.
Nous recherchons un(e) Chef de rang h/f passionné(e) et dynamique pour
rejoindre notre équipe et contribuer à faire briller notre renommée
internationale.
En tant que Chef de rang h/f, vous serez le garant de la qualité du service
et de la satisfaction de nos clients. Vous aurez pour missions de :
- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme et les
conseiller dans leur choix en valorisant l'ensemble de l'offre
- Prendre en charge les commandes des clients et assurer le bon
déroulement du service
- Contribuer au développement du chiffre d'affaires grâce aux
techniques de ventes additionnelles
- Gérer les encaissements et veiller à la satisfaction client
- Garantir le respect des standards de service de l'établissement
- Collaborer étroitement avec l'équipe en cuisine pour garantir une
communication fluide
- Effectuer et contrôler les mises en place et le bon approvisionnement
des consoles et des arrières
- Encadrer et coordonner la qualité du travail des commis de salle
Nous recherchons un candidat h/f ayant une expérience d'au moins un an dans
un poste similaire. Vous devez avoir un excellent sens du service ainsi
qu'une grande capacité à travailler en équipe. Les traits de personnalité
appréciés comprennent le dynamisme, la créativité et l'aisance
relationnelle. La maitrise de l'anglais courant est obligatoire.
Salaire et avantages du poste :
- Salaire de 1.865 euros brut par mois + prime variable sur le chiffre
d'affaires (de 300€ à 500€ brut par mois)
- Contrat à durée indéterminée (CDI)
- Mutuelle prise en charge à 100%
- Opportunités d'évolution au sein de l'établissement
Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et passionnée, n'hésitez
pas à postuler en envoyant votre CV et une lettre de motivation. Nous avons
hâte de vous rencontrer !
Données marché — Chef / Cheffe de rang
Médiane, équivalent temps plein · France Travail
Serveurs de cafés restaurants
Médian : 1 549 € net (DARES)
postes prévus (BMO 2025)