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G1810 · Bibie

Chef de rang (H/F)

Description du poste

  1. CDI - 39H/semaine
  2. Poste basé au centre de Paris - sans coupure
  3. Rémunération à partir de 2 200€ brut mensuel + avantages

Bienvenue chez Bibie, l'un des lieux de vie du Coolangatta Group (14

établissements, 250 passionnés).

Vos responsabilités

  1. Assurer un service impeccable, depuis l'accueil des clients jusqu'à

la clôture de l'addition.

  1. Superviser et former les nouveaux serveurs pour garantir une

prestation de qualité.

  1. Prendre les commandes et conseiller les clients sur les mets et les

vins.

  1. Assurer la coordination entre la cuisine et la salle pour le bon

déroulement du service.

  1. Veiller à la satisfaction des clients et traiter les éventuelles

réclamations.

  1. Participer à la mise en place de la salle avant et après le service.
  2. Maintenir les standards de propreté et d'hygiène dans l'ensemble des

espaces de restauration.

Votre profil

  1. Issu.e d'une formation en hôtellerie et/ou restauration (CAP, Bac Pro

ou BTS), vous possédez 2 ans d'expérience dans des établissements de

services à table.

  1. Vous avez une connaissance approfondie en gastronomie et en œnologie.
  2. Vous êtes positif.ve, empathique et souriant.e ; vous aimez faire

plaisir et servir les autres.

  1. Organisé.e et porté.e sur le détail, rien ne manque grâce à votre

anticipation.

  1. Dynamique et volontaire, vous savez gérer la pression lors des heures

d'affluence.

La vie chez Coolangatta c'est :

  1. Repas quotidiens dans les restaurants où vous travaillez.
  2. -30% de réduction dans tous les établissements du groupe.
  3. Accès aux avantages Bon Plan et Billetterie via Pluxee.
  4. Des formations régulières et de belles perspectives d'évolution en

interne.

  1. 2 jours de repos consécutifs.
  2. Prime de cooptation pour toute recommandation réussie.
  3. Une grande fiesta annuelle pour célébrer ensemble !

Rémunération : 2 200€ brut/mois + avantages

Le process

  1. Notre team RH vous contactera pour un entretien téléphonique.
  2. Vous passerez une journée d'essai pour nous montrer une partie de

votre talent.

  1. Si tout se passe bien, de votre côté comme du nôtre, nous serons

ravi.es de vous accueillir !

Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap

Données marché — Chef / Cheffe de rang

Salaire net mensuel
Débutant2 036
Moyen2 047
Expérimenté2 083
Tension du marché
Équilibré

Serveurs de cafés restaurants

Médian : 1 549

Projets de recrutement
105 987

postes prévus (BMO 2025)

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