Chef de rang (H/F)
Description du poste
- CDI - 39H/semaine
- Poste basé au centre de Paris - sans coupure
- Rémunération à partir de 2 200€ brut mensuel + avantages
Bienvenue chez Bibie, l'un des lieux de vie du Coolangatta Group (14
établissements, 250 passionnés).
Vos responsabilités
- Assurer un service impeccable, depuis l'accueil des clients jusqu'à
la clôture de l'addition.
- Superviser et former les nouveaux serveurs pour garantir une
prestation de qualité.
- Prendre les commandes et conseiller les clients sur les mets et les
vins.
- Assurer la coordination entre la cuisine et la salle pour le bon
déroulement du service.
- Veiller à la satisfaction des clients et traiter les éventuelles
réclamations.
- Participer à la mise en place de la salle avant et après le service.
- Maintenir les standards de propreté et d'hygiène dans l'ensemble des
espaces de restauration.
Votre profil
- Issu.e d'une formation en hôtellerie et/ou restauration (CAP, Bac Pro
ou BTS), vous possédez 2 ans d'expérience dans des établissements de
services à table.
- Vous avez une connaissance approfondie en gastronomie et en œnologie.
- Vous êtes positif.ve, empathique et souriant.e ; vous aimez faire
plaisir et servir les autres.
- Organisé.e et porté.e sur le détail, rien ne manque grâce à votre
anticipation.
- Dynamique et volontaire, vous savez gérer la pression lors des heures
d'affluence.
La vie chez Coolangatta c'est :
- Repas quotidiens dans les restaurants où vous travaillez.
- -30% de réduction dans tous les établissements du groupe.
- Accès aux avantages Bon Plan et Billetterie via Pluxee.
- Des formations régulières et de belles perspectives d'évolution en
interne.
- 2 jours de repos consécutifs.
- Prime de cooptation pour toute recommandation réussie.
- Une grande fiesta annuelle pour célébrer ensemble !
Rémunération : 2 200€ brut/mois + avantages
Le process
- Notre team RH vous contactera pour un entretien téléphonique.
- Vous passerez une journée d'essai pour nous montrer une partie de
votre talent.
- Si tout se passe bien, de votre côté comme du nôtre, nous serons
ravi.es de vous accueillir !
Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap
Données marché — Chef / Cheffe de rang
Salaire net mensuel
Débutant2 036 €
Moyen2 047 €
Expérimenté2 083 €
Tension du marché
Équilibré
Serveurs de cafés restaurants
Médian : 1 549 €
Projets de recrutement
105 987
postes prévus (BMO 2025)