Chef de Rang (H/F)

Le restaurant Moulin Créole situé au 33 Rue du Moulin Vert 75014 PARIS recherche un(e) chef de rang.

Le poste à pourvoir est composé de différentes tâches telles que celles ci-dessous :

• Plonge du bar
• Préparation du bar (découpe des fruits, casser la glace.)
• Nettoyage des salles du restaurant, de tout son matériel
• Préparation des cocktails
• Service des plats
• Débarrassage des plats
• Dresser les tables
• Bon accueil des clients
• Prise de réservation
• Gestion des stocks des boissons
• Nettoyage
• Ranger et nettoyer la réserve
• Suivi des tables
• Réassort des boissons
• Prise et envoie des commandes des clients
• Responsabilité de ses encaissements
• Responsable de l'accueil des clients
• Placement des clients
• Gestion des stocks de vin et de boissons
• Gestions des réservations clients

Les qualités nécessaires à se poste sont l'organisation, la gestion, la patience, l'écoute et l'efficacité.

Nous aimerions une personne ayant déjà eu de l'expérience au poste de responsable de salle.

Le poste est à pourvoir dès maintenant.