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G1810 · RESIDE ETUDE

Chef de Rang H/F

Description du poste

Le Groupe Réside Etudes c'est plus de 30 ans de savoir-faire, 1200 collaborateurs, plus de 120 résidences en exploitation et de nombreuses possibilités d'évolution.

Nous concevons, commercialisons, gérons et exploitons des résidences avec services :

  • Résidences Etudiantes : Les Estudines, Stud'City
  • Résidences Hôtelières : Séjours & Affaires, Residhome et Relais Spa

Venez prendre part à l'aventure !

Sous la responsabilité de votre futur Manager, vos missions seront :

  • Accueillir la clientèle et accompagner le client jusqu'à sa table
  • Présenter la carte des mets, les suggestions du jour et la carte des vins
  • Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine
  • Effectuer le service des plats et des boissons aux clients, débarrasser et dresser des tables
  • Etablir les additions et réaliser les opérations d'encaissement
  • Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
  • Vérifier la propreté de la salle et des offices ainsi que de la vaisselle et des couverts
  • Nettoyer et mettre en place la salle de restaurant, du petit déjeuner, des banquets, des pauses.
  • Assurer le service du Bar

5 raisons de nous rejoindre :

  1. Un suivi de carrière personnalisé et de qualité
  2. Des possibilités d'évolution et de mobilité dans le groupe
  3. Un environnement de travail agréable à taille humaine
  4. Une intégration de qualité
  5. Le partage d'un objectif commun

Le Groupe Réside Etudes est handi-accueillant, seules les compétences comptent !

Données marché — Chef / Cheffe de rang

Salaire net mensuel
Débutant2 036 €
Moyen2 047 €
Expérimenté2 083 €
Tension du marché
Équilibré

Serveurs de cafés restaurants

Médian : 1 549 €

Projets de recrutement
105 987

postes prévus (BMO 2025)

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