Chef de Rang H/F
Description du poste
Le Groupe Réside Etudes c'est plus de 30 ans de savoir-faire, 1200 collaborateurs, plus de 120 résidences en exploitation et de nombreuses possibilités d'évolution.
Nous concevons, commercialisons, gérons et exploitons des résidences avec services :
- Résidences Etudiantes : Les Estudines, Stud'City
- Résidences Hôtelières : Séjours & Affaires, Residhome et Relais Spa
Venez prendre part à l'aventure !
Sous la responsabilité de votre futur Manager, vos missions seront :
- Accueillir la clientèle et accompagner le client jusqu'à sa table
- Présenter la carte des mets, les suggestions du jour et la carte des vins
- Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine
- Effectuer le service des plats et des boissons aux clients, débarrasser et dresser des tables
- Etablir les additions et réaliser les opérations d'encaissement
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Vérifier la propreté de la salle et des offices ainsi que de la vaisselle et des couverts
- Nettoyer et mettre en place la salle de restaurant, du petit déjeuner, des banquets, des pauses.
- Assurer le service du Bar
5 raisons de nous rejoindre :
- Un suivi de carrière personnalisé et de qualité
- Des possibilités d'évolution et de mobilité dans le groupe
- Un environnement de travail agréable à taille humaine
- Une intégration de qualité
- Le partage d'un objectif commun
Le Groupe Réside Etudes est handi-accueillant, seules les compétences comptent !
Données marché — Chef / Cheffe de rang
Salaire net mensuel
Débutant2 036 €
Moyen2 047 €
Expérimenté2 083 €
Tension du marché
Équilibré
Serveurs de cafés restaurants
Médian : 1 549 €
Projets de recrutement
105 987
postes prévus (BMO 2025)