Chef de rang (H/F)
Description du poste
Chef de rang (H/F)
Restaurant traditionnel situé au bord du lac de Nantua (130 couverts) recherche un(e) chef de rang pour la saison 2026 au sein d'une équipe de 6 personnes.
Missions :
Accueil et prise en charge des clients sur votre rang
Présentation de la carte et conseil aux clients
Prise des commandes et suivi du service
Service des plats et des boissons
Coordination avec l'équipe de cuisine et de salle
Encadrement et soutien des serveurs sur le rang
Mise en place et entretien de la salle
Application des règles d'hygiène et de sécurité
Profil recherché :
Expérience minimum en tant que chef de rang ou serveur(se) confirmé(e)
Maîtrise des techniques de service en salle
Sens du service client et excellent relationnel
Capacité à travailler sous pression
Organisation, autonomie et esprit d'équipe
Formation en hôtellerie-restauration appréciée
Conditions :
Durée : du 1er avril au 30 septembre 2026
Horaires : services du midi et/ou du soir, week-ends inclus
Rémunération : selon profil et expérience
Données marché — Chef / Cheffe de rang
Salaire net mensuel
Débutant2 036 €
Moyen2 047 €
Expérimenté2 083 €
Tension du marché
Équilibré
Serveurs de cafés restaurants
Médian : 1 549 €
Projets de recrutement
105 987
postes prévus (BMO 2025)