Chef de rang H/F
Description du poste
RESPONSABILITÉS :
Ici, la salle est au cœur du spectacle.
Cuisine ouverte, rythme soutenu, exigence de qualité... et une clientèle fidèle qui attend autant l'assiette que l'expérience.
Sous la responsabilité du responsable de salle, vous :
• Accueillir les clients, les installer, prendre les commandes et assurer un service fluide et de qualité tout au long du repas.
• Organiser et superviser les tables de son secteur (rang), veiller à la propreté, à la mise en place et au bon déroulement du service.
• Travailler en lien avec l'équipe en cuisine pour garantir la rapidité et la précision du service.
• Conseiller les clients sur les plats et boissons, répondre à leurs attentes et s'assurer de leur satisfaction.
PROFIL RECHERCHÉ :
Vous aimez le contact, vous avez le sourire facile (le vrai, pas celui de façade), et vous savez embarquer une équipe derrière vous.
Vous êtes :
• Dynamique et organisé(e)
• À l'aise avec la relation client
• Exigeant(e) sur la qualité de service
• Soigné(e) dans votre présentation
• À l'aise dans des environnements à fort volume
Une expérience confirmée en restauration traditionnelle et/ou brasserie est indispensable.
Les conditions :
• CDI temps plein 39h ou 41h
• Travail en coupure
• Prise de poste : Fin mars/début avril 2026
• Rémunération : 2 200 € à 2 400 € brut, selon votre profil et votre niveau d'autonomie
Données marché — Chef / Cheffe de rang
Salaire net mensuel
Débutant2 036 €
Moyen2 047 €
Expérimenté2 083 €
Tension du marché
Équilibré
Serveurs de cafés restaurants
Médian : 1 549 €
Projets de recrutement
105 987
postes prévus (BMO 2025)