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G1810 · L'Auberge La Mère Poulard

Chef de rang (H/F)

Description du poste

Rejoindre le Groupe La Mère Poulard, c'est intégrer une équipe de 200

collaborateurs passionnés dont la mission est de faire vivre à nos clients,

venus du monde entier, un moment d'exception à travers le personnage

emblématique de notre Groupe, La Mère Poulard, et sur un des sites le plus

visité de France, Le Mont Saint-Michel.

Grâce à nos 25 établissements et notre positionnement sur 5 activités,

hôtels, restaurants, boutiques, musées et points de vente à emporter, notre

Groupe est le premier acteur du tourisme au Mont-Saint-Michel et contribue

au rayonnement du patrimoine historique sur l'ensemble du territoire.

Nos collaborateurs sont uniques et singuliers. C'est pourquoi, nous avons à

cœur de créer un environnement de travail stimulant où chacun est encouragé

à partager ses idées et à contribuer aux projets du Groupe.

Rejoignez un Groupe animé par des valeurs fortes telles que l'hospitalité,

la générosité, l'authenticité et travaillez dans un environnement

challengeant en plein cœur de la nature !

Qui sommes-nous ?

Rejoindre le Groupe La Mère Poulard, c'est avant tout intégrer une équipe

de plus de 150 collaborateurs passionnés dont la mission est de faire vivre

à nos clients, venus du monde entier, un moment d'exception à travers le

personnage emblématique de notre Groupe, La Mère Poulard, et sur un des

sites le plus visité de France, Le Mont-Saint-Michel.

Grâce à nos 25 établissements et notre positionnement sur 5 activités,

hôtels, restaurants, boutiques, musées et points de vente à emporter, notre

Groupe est le premier acteur du tourisme au Mont-Saint-Michel et contribue

au rayonnement du patrimoine historique sur l'ensemble du territoire.

Nos collaborateurs sont uniques et singuliers. C'est pourquoi, nous avons à

cœur de créer un environnement de travail stimulant où chacun est encouragé

à partager ses idées et à contribuer aux projets du Groupe.

Rejoignez un Groupe animé par des valeurs fortes telles que l'hospitalité,

la générosité, l'authenticité et travaillez dans un environnement

challengeant en plein cœur de la nature !

Votre contrat

Localisation du poste : Mont Saint-Michel (50170)

Contrat : CDD Saison

Prise de poste : Septembre 2026

Statut : EMPLOYE

Rémunération : à partir de 2101.72€ brut mensuel selon expérience

Vos missions

Rejoignez-nous en septembre ! Encadré(e) par les Chefs de Rang, votre

manager et votre manager adjoint, vous :

  1. Accueillez, installez et conseillez nos clients.
  2. Présentez la carte et valorisez nos produits.
  3. Prenez des commandes et servez des plats contrôlés avec soin.
  4. Assurez le dressage, le débarrassage des tables avec efficacité.
  5. Participez aux inventaires, contrôlez les livraisons et garantissez

la propreté de la salle.

Et si c'était vous ?

Vous faites preuve d'un sens client naturel et irréprochable. Vous êtes

organisé(e), et réactif(ve) en toutes circonstances. Vous aimez travailler

en équipe. Vous parlez un anglais opérationnel, et idéalement, une autre

langue. Vous avez déjà une première expérience sur un poste similaire, et

idéalement, vous êtes issu(e) d'une formation en restauration/service.

Nos avantages

  1. Possibilité de logement à 2 km du lieu de travail
  2. 2 jours de repos consécutifs par semaine
  3. Pas de coupure dans la journée
  4. Parking gratuit + navettes
  5. Mutuelle & prévoyance avantageuses
  6. Formations et réelles opportunités d'évolution
  7. Repas du personnel inclus
  8. Covoiturage & acompte sur salaire possible via nos applis
  9. Réduction dans les boutiques souvenirs et dans nos restaurants

Le process de recrutement

Une fois votre candidature reçue, le service RH prend contact avec vous

pour un premier échange. S'ensuit une rencontre avec l'un de nos managers

ou chef de service. Et si tout se passe bien → alors bienvenue dans notre

équipe !

Données marché — Chef / Cheffe de rang

Salaire net mensuel
Débutant2 036
Moyen2 047
Expérimenté2 083
Tension du marché
Équilibré

Serveurs de cafés restaurants

Médian : 1 549

Projets de recrutement
105 987

postes prévus (BMO 2025)

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