Chef de rang H/F

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de rang H/F pour notre restaurant situé près du Parc Bordelais

Vos missions

• Connaissances en vin
• accueillir les clients
• présenter les menus et faire des suggestions, prendre les commandes ;
• servir les plats (éventuellement découper la viande ou le poisson, flamber un dessert, etc.) ;
• Elaboration des cocktails quand nécessaire
• Environ 25 couverts par service

Le restaurant est fermé le mercredi soir et tous les samedis et dimanches.

2.5 jours de repos dont les week-ends

Expérience exigée dans un établissement bistronomique / gastronomique.