Chef de rang (H/F)

L'Auberge Chez Pipette est une adresse emblématique du vignoble nantais, reconnue pour sa cuisine authentique, sa carte de vins soignée et son atmosphère conviviale. Notre philosophie : chaleur, tradition et partage.

Le cadre de travail est agréable, avec une terrasse, un jardin arboré, et une clientèle fidèle composée de cadres en semaine et de familles le week-end.

Nous recrutons un(e) Chef de rang pour compléter notre équipe en salle.

Vos missions principales

• Assurer la mise en place de la salle avant chaque service
• Accueillir et accompagner la clientèle tout au long de son repas
• Gérer votre rang de manière autonome
• Conseiller les clients sur les mets et les vins
• Réaliser les encaissements
• Veiller à valoriser le travail de nos équipes en cuisine

Profil recherché

• Motivé(e), dynamique et réactif(ve)
• Sens de l'accueil et du service client
• Esprit d'équipe et bonne capacité d'adaptation
• Première expérience de 1 an minimum en restauration traditionnelle
• Une connaissance des vins serait appréciée

Attention : l'établissement n'est pas desservi par les transports en commun

Conditions

• 40 heures par semaine
• 2 jours de repos par semaine
• Rémunération envisagée : 2000 € net/mois

Envoyez votre candidature ou venez directement à notre rencontre.

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